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2008/12/8

中国“物流管理”杂志关注FAST-Food™

      科特赖克(比利时),2008年12月8日,中国物流管理杂志在11月份广泛宣传了德莱维咨询的FAST-Food®解决方案。文章题目为“欧洲食品的追溯体系”,笔者深入阐述欧洲食品安全法规的产生过程与原因,解释企业应该如何运用IT手段来实现法律要求的食品安全,并提出中国与欧洲食品行业需增进了解与协作。

      源起中国最近发生的三鹿毒奶粉事件,该杂志将欧洲食品丑闻,如二恶英事件,比较之下写出这篇文章。笔者介绍了此食品丑闻如何使欧洲食品法规更加完善与严格,从而意味着“跟踪”和“质量”将在任何一家欧洲食品公司里发挥关键作用。在此方面,德莱维咨询FAST-Food®解决方案的开发成功为保障食品安全提供了一个成熟的解决方案。

      德莱维咨询公司的总裁Jan Delaere在文中提到:“欧盟食品安全法规是在消费者对食品安全极度重视与坚持下出台的。中国不会需要很长时间,因为中国商品出口到欧洲时,肯定要面对BRC或IFS等法规。这也将会推动我们去改善食品安全水平。德莱维从欧洲来到中国,就是发现了这样一个趋势,欧洲过去的探讨正在中国发生,我们会运用我们在SAP领域的专业知识及丰富经验来帮助中国食品工业来控制他们的食品安全体系。” 

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